Барбарис

Соцветие грузинского кулинарного искусства и гостеприимства

Кухня Family

Семейная обитель всех фуди края

Кинза

Проект ресторанного холдинга Krestlo, посвященный блюдам кавказской кухни

Парк Родник

Ресторан, который готов угодить всем возрастным категориям гостей, как вариантами размещения, так и предлагаемым меню

Большой Балкон

Высокая точка гастрономии Пятигорска

Орегано

Ресторан здорового питания, где готовят блюда средиземноморской кухни и эталонные роллы

Daki

Роскошь средиземноморской кухни в туристическом центре Пятигорска

Peperoni

Главная Ставропольская гастрономическая локация для тех, кто выбирает место для отдыха по наличию детской комнаты

Patio Verona

Итальянский ресторан, навевающий шекспировские образы Вероны и гастрономические изыски Флоренции

Tesla

Рафинированный мясной ресторан в стиле лофт с кухней от Ольги Павловой

На Кирова 27

Место, где гастрономия и коктейли всегда будут бороться за внимание гостя.

Паб Пинта

Паб, с пивоварней за стеной от основного зала

Fabrique Bar

Вкусная музыка и еда, которой хочется воспевать оды

Chester

Колоритный английский паб с хорошими манерами

American Bar

Бар в духе салунов Дикого Запада с шумными вечеринками до рассвета и танцами на барной стойке

MaLiNa Bar

Пожалуй, самый ягодный бар Ставрополья

Trubar

Атмосферное заведение для любителей простой, но вкусной еды и новомодного крафта

ПетровичЪ

Брутальное сочетание пивоварни и классического европейского паба

Esquire Bar

Коктейль бар с креативным подходом к аперитивам и живой музыке

Папа Coffee

Кэжуал-кофейня, где бариста варят качественный кофе по доступным ценам

Caramel

Открыточная кофейня, куда заходят за фирменным кофе и сытным сэндвичем

Тайга

Кофейня с собственной обжаркой зерен и настоящим русским духом

Santa Fe

Кофейня размером с полноценный ресторан удивит широким ассортиментом блюд и десертов

Веранда

Полноценный городской дайнер, балующий разнообразием блюд и спокойной обстановкой

Neapolitano

Место, где кормят европейской кухней, роллами и цивильным стрит-фудом

ЛеВилль

Городской краунд-плизер, куда заходят за свежими пирожными, тортом или «мимишной» фотографией

Даханаго

Кондитерская в формате кофейни с демократичными ценами на десерты и выпечку

Il Patio

Итальянская кухня в лучших проявлениях – от пасты нери с морепродуктами до казаречче с индейкой

Евгений Зыков

Молодой, но уже шеф-повар гастробара "На Кирова 27"

Алексей Хомутов

Гастрономический надзиратель Санта Фе

Александр Дудко

Шеф-повар ресторана "Большой Балкон"

Зоя Панкратова

Шеф-повар ресторана Кухня Family

Виктор Лекай

Бренд-шеф сети ресторанов Patiorest

Дмитрий Ким

Бренд-шеф семейных ресторанов Family Kitchen и TREE

Боян Стеванович

Шеф-повар "Парк Родник"

Николай Епанов

Бренд-шеф повар сети ресторанов "Петровичъ"

Амир Аширов

Бармен всея "На Кирова 27"

Павел Сериков

Гуру миксологии в TruBar

Тема Машкин

Ведает коктейлями в Malina Bar

Виталий Егоров

Мастер по коктейлям в Daki

Команда "Парк Родник"

Команда "Парк Родник"

Команда семейного ресторана Tree

Команда семейного ресторана Tree

Команда Кухня Family

Команда Кухня Family

Команда "Большой Балкон"

Команда "Большой Балкон"

Команда Sack's

Команда Sack's

Команда Service catering "Петровичъ"

Команда "Петровичъ"

Команда TruBar

Команда TruBar

Команда Malina Bar

Команда Malina Bar

Команда Patiorest

Команда Patiorest

Сергей Михитаров

Автор и руководитель модного гастрономического проекта "На Кирова 27"

Арсен Смбатян

Руководитель сети ресторанов Krestло, а именно: Pachia, Кинза, Velvet, Tree, Family Kitchen

Ирина Адамова

Шеф-кондитер и руководитель проекта "Сладкая лаборатория Санта Фе"

Сурен Яврян

Руководитель проекта "Большой Балкон"

Камилла Каспарова

Руководитель развлекательно-гостиничного комплекса "Парк Родник"

Денис Канарев

Руководитель Кухня Family

Екатерина Лапина

Основатель и шеф-кондитер проекта ЛеВилль

БигБургер в American Bar

Большой бургер с двумя сочными котлетами из говядины,жаренным беконом ,карамелизированным луком ,сыром чеддер,маринованными огурцами,свежими овощами фирменным соусом от шефа

Бургер на темной булке в Sack's

Увесистый бургер на темной булке с сочной котлетой из рубленой говядины, фирменным соусом и яйцом.

Фитнес-бургер в "Паб Пинта"

Необычный цвет булочки и низкокалорийные ингредиенты делают его необычайно привлекательным для представительниц прекрасного пола, желающим сохранить свои фигуры

Сэндвич Тарантино в Папа Coffee

Настоящий любовный треугольник: говядина в этом сэндвиче состоит в гаромничных отношениях с фасолью, а та, в свою очередь, заигрывает с фирменным соусом

Черрибургер в TruBar

Необычное сочетание свинины с вишневым соусом и копченым сулугуни, заключенное в традиционную булочку с кунжутом и фирменным клеймом

"Бао с креветкой" в BAO_212

Приготовленная на пару рисовая булочка, с хрустящими креветками, фирменным соусом и апельсиновой долькой

Коктейль Pedro manhattan в Esquire Bar

Виски, херес, красный вермут и биттер в сочетании с цитрусом придают напитку пикантно-пряный аромат

Маргарита в Malina Bar

Текила в сочетании с ликером Куантро, лимонным соком и мятой

"Восточный Базар" в TruBar

Пряный аперитив с щербетом из манго и маракуйи, водки, меда, апельсинового сока и восточных специй

Фирменный коктейль "На Кирова 27"

С приятным фиалковым послевкусием

Penicillin в Daki

Шотландский виски и имбирь выступают в паре с солодовым виски и цедрой апельсина

Фермерский салат в "Парк Родник"

Идеальное сочетание пармской ветчины и куриного филе, оформленное соусом "1000 островов" и спаржей

Гречневая каша с телятиной "На Кирова 27"

Классическая гречневая каша с телятиной в сливочном соусе, белыми грибами и томатами черри томленными в белом вине

Тигровые креветки в "Паб Пинта"

Готовятся на чугунной сковороде с добавлением чеснока, зелени и соевого соуса

Нисуаз с тунцом в Кухня Family

Филе тунца подается в паре с легким миксом из воздушного салата айсберг, рукколы, корн салата в сочетании с помидорами черри и испанскими маслинами

Винегрет с авокадо и килькой в TerraCotta

Классический салат с необычными ингредиентами в виде авокадо и кильки

Фуа-гра в "Санта Фе"

Классическое фуа-гра, дополненное карамелизованными яблоками, кальвадосом и ягодным соусом

Салат по-шанхайски в "Большом Балконе"

Куриное филе су-вид в необычном сочетании с краснокочанной капустой и мандаринами

Салат с перуанским киноа в "Орегано"

Подается с дольками карамелизированной айвы в сочетании с запеченным болгарским перцем, листьями свежей рукколы, грейпфрутом и грецким орехом

"Ибица" в Daki

Подают в стеклянной бутылке, украшенной клешней краба, икрой тобико и водорослями, основа блюда - креветки, авокадо, манго, картофель, свежий огурец и уникальный авторский соус, ингредиенты которого не разглашаются

Восточный суп с карри и кроликом в Кухня Family

Суп-пюре из чечевицы готовится с добавлением кокосового молока и корня имбиря, обжаренного на ореховом масле. Подается с мякотью кролика

Новозеландский ягненок в вине "На Кирова 27"

Каре новозеландского ягненка на подушке из баклажанов, обжаренное в фирменном маринаде на основе оливкового масла и чеснока. Подается с соусом из тимьяна.

Молочный теленок в "Парк Родник"

Нежное мясо, томленное в собственном соку, подается в комплекте с овощами гриль

Филе-миньон с картофельными дольками в Chester Pub

Сочная мясная вырезка подаётся на подушке из ароматного серого хлеба

Шашлык из баранины в "Кинзе"

Его богатый вкус, насыщенный аромат и золотистый оттенок не сравнится ни с одним другим видом мяса.

Стейк мясника в TruBar

Брутальный стейк для тех, кто любит посытнее

Оссобуко из телячьей голяшки в "Большом Балконе"

Готовится с фасолью, вялеными томатами и кедровыми орешками в соусе с добавлением шалфея. Подаётся с картофельным пюре

Стейк Чак ролл в "Петровичъ"

Сочная мясная вырезка, приготовленная на гриле вместе с кукурузой

Вишневый штрудель в "Паб Пинта"

Слоеное тесто в совокупности с яркой вишневой начинкой, корицей и шариком пломбира дает эталонный десерт

Малиновый чизкейк с сладкой ватой в Chester Pub

Облако сахарной ваты делает этот классический десерт неотразимым и уникальным

Шоколадный фондан в Fabrique bar

Рай для любителей шоколада в одном десерте

Без Эль в "Миндале"

Летнее сочетание из безе, сливок и ягод заслуживает внимание в любое время года

Топленый кортадо в Happy Coffee

Горячий напиток по своим вкусовым свойствам и консистенции напоминает не кофе, а полноценный десерт

Нежный пай с лимоном и грецким орехом в Family Kitchen

Нежный пай с лимоном и грецким орехом в Family Kitchen

Крепвиль в "Санта Фе"

Тающие во рту сливочные коржи в сочетании со свежей малиной и кремом на основе сыра маскорпоне

Муссовый Трюфель из ЛеВилль

Муссовое пирожное с булочкой шу и белым шоколадом внутри, джандуйей и кардамоном на миндальном крамбле