Блюда

Блюдо стритфуда

БигБургер в American Bar

Большой бургер с двумя сочными котлетами из говядины,жаренным беконом ,карамелизированным луком ,сыром чеддер,маринованными огурцами,свежими овощами фирменным соусом от шефа

Бургер на темной булке в Sack's

Увесистый бургер на темной булке с сочной котлетой из рубленой говядины, фирменным соусом и яйцом.

Фитнес-бургер в "Паб Пинта"

Необычный цвет булочки и низкокалорийные ингредиенты делают его необычайно привлекательным для представительниц прекрасного пола, желающим сохранить свои фигуры

Сэндвич Тарантино в Папа Coffee

Настоящий любовный треугольник: говядина в этом сэндвиче состоит в гаромничных отношениях с фасолью, а та, в свою очередь, заигрывает с фирменным соусом

Черрибургер в TruBar

Необычное сочетание свинины с вишневым соусом и копченым сулугуни, заключенное в традиционную булочку с кунжутом и фирменным клеймом

"Бао с креветкой" в BAO_212

Приготовленная на пару рисовая булочка, с хрустящими креветками, фирменным соусом и апельсиновой долькой

Коктейль

Коктейль Pedro manhattan в Esquire Bar

Виски, херес, красный вермут и биттер в сочетании с цитрусом придают напитку пикантно-пряный аромат

Маргарита в Malina Bar

Текила в сочетании с ликером Куантро, лимонным соком и мятой

"Восточный Базар" в TruBar

Пряный аперитив с щербетом из манго и маракуйи, водки, меда, апельсинового сока и восточных специй

Фирменный коктейль "На Кирова 27"

С приятным фиалковым послевкусием

Penicillin в Daki

Шотландский виски и имбирь выступают в паре с солодовым виски и цедрой апельсина

Классическое блюдо

Фермерский салат в "Парк Родник"

Идеальное сочетание пармской ветчины и куриного филе, оформленное соусом "1000 островов" и спаржей

Гречневая каша с телятиной "На Кирова 27"

Классическая гречневая каша с телятиной в сливочном соусе, белыми грибами и томатами черри томленными в белом вине

Тигровые креветки в "Паб Пинта"

Готовятся на чугунной сковороде с добавлением чеснока, зелени и соевого соуса

Нисуаз с тунцом в Кухня Family

Филе тунца подается в паре с легким миксом из воздушного салата айсберг, рукколы, корн салата в сочетании с помидорами черри и испанскими маслинами

Винегрет с авокадо и килькой в TerraCotta

Классический салат с необычными ингредиентами в виде авокадо и кильки

Блюдо высокой гастрономии

Фуа-гра в "Санта Фе"

Классическое фуа-гра, дополненное карамелизованными яблоками, кальвадосом и ягодным соусом

Салат по-шанхайски в "Большом Балконе"

Куриное филе су-вид в необычном сочетании с краснокочанной капустой и мандаринами

Салат с перуанским киноа в "Орегано"

Подается с дольками карамелизированной айвы в сочетании с запеченным болгарским перцем, листьями свежей рукколы, грейпфрутом и грецким орехом

"Ибица" в Daki

Подают в стеклянной бутылке, украшенной клешней краба, икрой тобико и водорослями, основа блюда - креветки, авокадо, манго, картофель, свежий огурец и уникальный авторский соус, ингредиенты которого не разглашаются

Восточный суп с карри и кроликом в Кухня Family

Суп-пюре из чечевицы готовится с добавлением кокосового молока и корня имбиря, обжаренного на ореховом масле. Подается с мякотью кролика

Мясное блюдо

Новозеландский ягненок в вине "На Кирова 27"

Каре новозеландского ягненка на подушке из баклажанов, обжаренное в фирменном маринаде на основе оливкового масла и чеснока. Подается с соусом из тимьяна.

Молочный теленок в "Парк Родник"

Нежное мясо, томленное в собственном соку, подается в комплекте с овощами гриль

Филе-миньон с картофельными дольками в Chester Pub

Сочная мясная вырезка подаётся на подушке из ароматного серого хлеба

Шашлык из баранины в "Кинзе"

Его богатый вкус, насыщенный аромат и золотистый оттенок не сравнится ни с одним другим видом мяса.

Стейк мясника в TruBar

Брутальный стейк для тех, кто любит посытнее

Оссобуко из телячьей голяшки в "Большом Балконе"

Готовится с фасолью, вялеными томатами и кедровыми орешками в соусе с добавлением шалфея. Подаётся с картофельным пюре

Стейк Чак ролл в "Петровичъ"

Сочная мясная вырезка, приготовленная на гриле вместе с кукурузой

Десерт

Вишневый штрудель в "Паб Пинта"

Слоеное тесто в совокупности с яркой вишневой начинкой, корицей и шариком пломбира дает эталонный десерт

Малиновый чизкейк с сладкой ватой в Chester Pub

Облако сахарной ваты делает этот классический десерт неотразимым и уникальным

Шоколадный фондан в Fabrique bar

Рай для любителей шоколада в одном десерте

Без Эль в "Миндале"

Летнее сочетание из безе, сливок и ягод заслуживает внимание в любое время года

Топленый кортадо в Happy Coffee

Горячий напиток по своим вкусовым свойствам и консистенции напоминает не кофе, а полноценный десерт

Нежный пай с лимоном и грецким орехом в Family Kitchen

Нежный пай с лимоном и грецким орехом в Family Kitchen

Крепвиль в "Санта Фе"

Тающие во рту сливочные коржи в сочетании со свежей малиной и кремом на основе сыра маскорпоне

Муссовый Трюфель из ЛеВилль

Муссовое пирожное с булочкой шу и белым шоколадом внутри, джандуйей и кардамоном на миндальном крамбле

Последний загруженный
комментарий

MaLiNa Bar

Пожалуй, самый ягодный бар Ставрополья

Lolkapooped Lolkapooped

Класс

Дата публикации: 27 февраля, 2019